Hotel Restaurant Jägerstüble · Freudenstadt

Unser Restaurant

Liebe Gäste, wir sind jetzt auch Abends wieder da! Aktuell haben wir Dienstag und Mittwoch noch bis 18.00 Uhr geöffnet. Von Donnerstag bis Samstag sind wir bis 21.00 Uhr für Sie da. Unsere Küche serviert ab 11.30 Uhr durchgehend warme und kalte Speisen. Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Mandaric-Pfefferle

Herzlich Willkommen in unserem Jägerstüble in Freudenstadt

Das Restaurant in unserem Jägerstüble ist ein wahres „Jägerstüble“.

Die verschiedensten Jagdtrophäen von nah und fern und eine behagliche, schwarzwälder Einrichtung schaffen ein warmes Ambiente zum Wohlfühlen. Ob für eine gesellige Runde, einem romatischen Duo oder einem Festschmaus in großer Runde – es erwartet Sie eine gemütliche Atmosphäre und der herzliche Service unserer Mitarbeiter.

Unsere große Sommerterrasse auf Deutschlands größtem Marktplatz bietet fast immer ein sonniges Plätzchen. Genießen Sie auch hier alles was Küche und Keller zu bieten haben.

Ob heimische Küche, Wildgerichte oder internationale Gaumenfreuden – hier wird noch traditionell gekocht.

Impressionen

s’Speisekärtle

von 11:30 Uhr – 18:00 Uhr

...
Gemischter Salat
mit hausgemachtem Dressing
5,30 €
Schwäbisches Hochzeitssüppchen
5,60 €

Gaisburger Marsch
Schwäbischer Eintopf
klein 7,50 €
gross 12,00 €
Herzhaftes
Schwäbischer Mostbraten
mit Apfelrotkraut und Semmelknödel

17,20 €

Schweine-Schnitzel paniert
mit Pommes Frites

17,80 €

Forellenfilet auf der Haut gebraten
mit Mandelbutter, Blattspinat und Dampfkartoffeln

23,80 €

Zartes Puten-Geschnetzeltes
im Calvadossößle mit grünen Bohnen und Kartoffelkrusteln

18,20 €
Klassiker
Schwäbische Maultaschen
klassisch mit abgeschmelzten Zwiebeln
im Speckmantel knusprig gebraten

13,80 €
13,80 €

Großer Gartensalat mit leichtem Joghurtdressing
mit Käsestreifen und Ei
mit gebratenen Putenbruststreifen

13,80 €
15,80 €

Fleischkäse gebraten
mit Zwiebel, Spiegelei und Bauernbrot
11,80 €

Strassburger Wurstsalat
mit Bauernbrot
mit Bratkartoffeln

10,50 €
13,50 €

Schwäbisches Vesperle kleine Auswahl, fein garniert mit Bauernbrot
10,80 €

Geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich, Kartoffelrösti und Salat
15,10 €
Spezialitäten im Eisen-Pfännle serviert
Schwäbische Käsespätzle
mit abgeschmelzten Zwiebeln
14,20 €

Spinatknödel
mit geschmolzenen Tomaten und Nußbutter
15,80 €

Hausgemachte Kartoffel-Rösti
mit Speck, Spiegelei und Käse überbacken
16,20 €

Jäger-Pfännle
Kräftig gebratenen Schweinefleischstreifen auf hausgemachten Spätzle in Champignonrahm
17,20 €

Schwarzwälder Pfännle
Rumpsteak auf Käsespätzle trifft Maultasche
24,50 €

Hubertus-Pfännle
Gulasch vom heimischen Wild in Preiselbeersauce mit Pilzen und hausgemachten Spätzle
26,90 €
süßer Abschluss
1 Kugel Vanilleeis
mit Espresso Macchiato
5,00 €

1 Kugel Vanilleeis
mit warmen Kirschen und Sahne
5,80 €

Hausgemachter Windbeutel
„Schwarzwälder Art“ mit Kirschen und Sahne gefüllt
6,00 €

Warme Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
7,20 €

Impressionen

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